主料:
排骨适量,
土豆适量
辅料:
油适量,
酱油适量,
料酒适量,
盐适量,
麦芽糖适量,
胡椒粉适量焦香烤排骨土豆的做法步骤
1.材料:土豆。
2.材料:排骨,将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。
3.酱油2大勺,把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。
4.将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。
5.烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。
6.然后铺上排骨。
7.烤箱200度提前预热,将烤盘放入,上下火烤30分钟。
8.中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。
9.直至烤熟即可。
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